谁说糖尿病不能吃水果?下面5件事能做到,适当吃没关系

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  是的,如果你有糖尿病,当然可以吃水果。大部分水果都是高纤维、低热量的。但是,你吃水果也必须遵循一些准则,因为它们含糖量可能很高。

  我通常会听说病人说:“我有糖尿病,所以不能吃香蕉,它们含糖太多。”其实不是这样的,水果确实含有糖,但它是天然存在的糖果糖,是身体重要且良好的燃料。在一定限度内,糖尿病患者吃水果是很安全的。下面是一些建议,让你可以安心吃水果:

  1. 以未加工的形式吃水果。

  什么意思呢?你要吃的是真正的水果、整个的水果,而不是去皮的,或者是做成了罐头、果酱的水果。前者去掉了很多纤维素,而后者则添加了很多糖浆。其中,一个很常见却也很容易被忽视的来源,是躺在酸奶杯底部的水果。那些水果是加工过的,并不健康。你可以购买纯酸奶,然后自己加入新鲜水果。

  2. 弄清楚它们的升糖指数。

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  升糖指数是指糖分被吸收到身体中的速度,数值越高越容易引起血糖波动。番木瓜和西瓜这样的水果,升糖指数较高,你可能难以抗拒它们的诱惑,没关系,那就少吃一点。

  3. 尽可能避免果汁。

  和水果相比,果汁去掉了纤维,这让它显得不再那么健康。因为纤维很难消化,所以能够让血糖升高得慢一些。在糖尿病患者的饮食中,真的不适合有果汁。因为如果你想增肥,果汁是很好的,但是由于大多数2型糖尿病患者超重或肥胖,所以最好吃水果而不是喝果汁。

  4. 注意水果的分量,以15克碳水化合物为宜

  你可能不知道对于水果来说15克碳水化合物有多少,如果是圆形水果,那么棒球大小的个头是比较理想的选择。如果你正在吃浆果,大约半杯左右即可。与其他水果形成鲜明对比的是,芒果和葡萄的碳水化合物往往更高,所以每次吃的时候分量要更少一些。人们常常认为香蕉是糖尿病患者应该避免的东西,但其实香蕉营养丰富,你可以吃,只要坚持吃半根,而不是一整根。

等,做成营养丰富的零食。例如,把低糖酸奶中加入新鲜的蓝莓,或者把花生酱和苹果一起吃,就是很健康的下午茶。

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  5. 避免吃水果干。

  原因是它们往往含有大量的糖,水果干往往保留了水果中的糖分,但是损失了水分,使得水果干中含有很多浓缩天然果糖。而且由于它们的体积小,和吃整个水果相比,你很容易吃更多水果干。你抓了一把葡萄干或蔓越莓干,看起来一点儿都不多,不知不觉你就把它们吃光了,而你也吃得过量了。

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