饭桌上试试这几道美食,香喷鲜美又下饭,简单易做,值得一试

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剁椒鱼头

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,剁辣椒,料酒,洋葱,生姜,大蒜,胡椒,鸡肉,蒸鱼蚝油

1.准备鱼头,清洁鱼嘴,撕下里面的黑色薄膜,用刀切开,然后将洋葱,生姜,胡椒和料酒连接约半小时。

2.准备一个可以在锅上蒸熟的碗,将洋葱和生姜放在底部,然后将腌好的鱼头放入碗中,加上适量的切碎的胡椒和几滴料酒。

切成胡椒圈,切碎的洋葱和备用。将开水倒入锅中煮沸,然后在锅上蒸,在火上蒸10分钟,蒸后不要打开盖子,等待两分钟揭开,将正确的鱼头放出,倒掉多余的水汤。倒入香味,油炸在鱼头上,然后倒入蒸鱼蚝油。

虎皮青椒

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准备配料:大青椒,大蒜,醋,糖,酱油,盐,豆粕

1.先将青椒洗净,抓住青椒的手柄,将其压入,再将其拉出,将胡椒的种子一起取出,然后将大蒜切成碎片。

2.准备一个碗,将适量的酱油,糖,醋,盐放入碗中搅拌均匀。

3.将热油放入锅中,将青椒放入炒菜中,翻炒并用抹刀压青椒。慢慢炒小火,注意翻身。当有虎皮状态时,两侧的青椒油炸柔软。铲起并备用。

4.将切碎的大蒜和豆腐放入锅中,将青椒倒入锅中,均匀翻炒,倒入准备好的汁液煮熟,均匀翻炒。

梅菜扣肉

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准备食材:五花肉,李子干,料酒,生姜,洋葱,八角,酱油,酱油,月桂叶,糖,豆腐

1.先将李子蔬菜浸泡在水中,将它们浸泡在柔软的地方,然后将它们洗净。

2.五华肉凉凉水下锅,放八角,生姜,香叶,洋葱,煮约5-6分钟,翻过面煮约5.6分钟,煮熟再鱼,两边涂抹,然后将皮肤的一面浸泡在酱油中约15分钟。

3.将热油放入锅中,将猪肚放入其中,将肉皮面朝下,打开小火,盖上盖子慢慢浸泡2-3分钟,皮肤上的金色气泡即可使用,鱼被冷却并准备使用。

4.准备一个碗,在碗中加入适量的白糖,酱油,酱油,白胡椒,炒豆腐。将猪肚切成薄片,撒上调味酱。将碎片放在可以在锅上蒸熟的碗中。皮肤朝上,倒入剩余的调味汁。

5.在锅中煎炸皮底,放入少许生姜和葱末,将干梅子倒入煎锅中,倒入肉中,蒸一小时。蒸完后,用盘子盖住,然后放下反手。干李子在下面,肉均匀地铺在表面上。撒上一些切碎的葱花吃。

香辣鸡块

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,新鲜红辣椒,腌辣椒,生姜浸泡,胡椒,葱,姜,蒜,酱油,酱油,料酒,糖,胡椒将红辣椒切成零食,准备一碗,在碗中加入适量的白糖,料酒,酱油,将鸡精搅拌成汤。

2.加热锅中的油,将鸡肉倒入切碎,搅拌鸡油。当它变成金黄色时,捡起它,加热锅中的油,然后将鸡肉倒入其中并快速煎炸。机油控制待机。

倒入红辣椒,翻炒至破碎。

剁椒鱼头

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,剁辣椒,料酒,洋葱,生姜,大蒜,胡椒,鸡肉,蒸鱼蚝油

1.准备鱼头,清洁鱼嘴,撕下里面的黑色薄膜,用刀切开,然后将洋葱,生姜,胡椒和料酒连接约半小时。

2.准备一个可以在锅上蒸熟的碗,将洋葱和生姜放在底部,然后将腌好的鱼头放入碗中,加上适量的切碎的胡椒和几滴料酒。

切成胡椒圈,切碎的洋葱和备用。将开水倒入锅中煮沸,然后在锅上蒸,在火上蒸10分钟,蒸后不要打开盖子,等待两分钟揭开,将正确的鱼头放出,倒掉多余的水汤。倒入香味,油炸在鱼头上,然后倒入蒸鱼蚝油。

虎皮青椒

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准备配料:大青椒,大蒜,醋,糖,酱油,盐,豆粕

1.先将青椒洗净,抓住青椒的手柄,将其压入,再将其拉出,将胡椒的种子一起取出,然后将大蒜切成碎片。

2.准备一个碗,将适量的酱油,糖,醋,盐放入碗中搅拌均匀。

3.将热油放入锅中,将青椒放入炒菜中,翻炒并用抹刀压青椒。慢慢炒小火,注意翻身。当有虎皮状态时,两侧的青椒油炸柔软。铲起并备用。

4.将切碎的大蒜和豆腐放入锅中,将青椒倒入锅中,均匀翻炒,倒入准备好的汁液煮熟,均匀翻炒。

梅菜扣肉

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准备食材:五花肉,李子干,料酒,生姜,洋葱,八角,酱油,酱油,月桂叶,糖,豆腐

1.先将李子蔬菜浸泡在水中,将它们浸泡在柔软的地方,然后将它们洗净。

涂在酱汁的两侧,然后将皮肤一边浸泡在酱汁中15分钟左右。

3.将热油放入锅中,将猪肉放入锅中,将皮下放下,打开小火,盖上锅,慢慢煎至2-3分钟。皮肤上的金色气泡将随时被拾起并放入凉爽的储备中。

4.准备一个碗。将适量的糖放入碗中,并将其与生的,老的,白胡椒和sufu混合均匀。将猪肉切成薄片,均匀涂抹酱汁。将这些碎片放入可以在锅中蒸熟的碗中。猪肉的皮肤朝上。将剩下的酱汁放在一边倒入。

5.在锅里煎炸肉皮底部的油,将少许生姜和小葱放入酱汁中,将干梅子和蔬菜倒入酱汁中,将酱汁倒在肉上并紧紧按压。在锅里蒸一下一个小时。蒸完后,用盘子盖上,倒在背上。干梅子蔬菜在下面。肉均匀地涂在表面上。在上面撒上一些洋葱,即可食用。

香辣鸡块

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新鲜红辣椒,腌辣椒,腌姜,芝麻辣椒,葱,姜,蒜,酱,老酱,料酒,糖,胡椒切辣椒。准备一个碗。加入糖,酒,酱汁,鸡精,拌入酱汁。

2.加热锅中的油,将鸡块倒入其中,然后炒鸡油。当它变成黄金时,请把它拿起来备用。加热锅中的油。然后将鸡块倒入锅中,快速煎炸。取出并控制油储备。

倒入并炒辣椒直到它们破碎。